PACA

Santons, senteurs et cochons noirs

carte

Possède six départements

Les Bouche du Rhône (13)	Le Vaucluse (84)	Le Var (83)
Les Alpes de Provence (04)	Les Hautes Alpes (05)	L'Ardèche (06)

Villes principales

Marseille les habitants : Marseillais, Marseillaises

Autres villes

Toulon, Arles, Avignon, St Tropez, Cannes, Nice, Monaco

Echantillons touristiques et économiques

Ici, le chant des cigales et le ciel bleu azur riment avec farniente et vacances. C'est le littoral qui remporte le plus de succés avec ses plages, ses palaces, ses casinos et des destinations de renommée mondiale comme les plages du Lavandou, Borme les Mimosas, le charmant village provencal de Saint Tropez ou la croisette de Cannes et ses événements mondains.
Ici, entre mer et montagne, le maquis et la garrigue offrent un spectacle grandiose où l'olivier est roi. Les champs de lavande, les pinédes parfumées, les routes qui serpentent et les habitations perchées au sommet des collines évoquent des noms de villages célébres comme Sisteron, Fayence et Grasse, capitale de la parfumerie.
Tout l'arriére pays se prête aux loisirs verts : ski en montagne, activités nautiques sur les lacs de Serre Ponçon (Gap) ou de Sainte Croix, canyoning et rafting sur les riviéres alpines (la Roya, le Var, les gorges du Verdon, la Vésubie) qui coulent à travers de somptueux défilés rocheux. Plus au Nord et à l'écart des grands axes et du développement industriel, les Hautes-Alpes abritent un patrimoine écologique exceptionnel. On y pratique l'alpinisme de moyenne et de haute montagne, la randonnée et les sports de glisse comme à la station de Serre-Chevalier (Briançon) située au pied des sommets du parc des Ecrins. La région abrite pas moins de 3 parcs nationaux : Les Ecrins, Le Mercantour et Port-Cros ainsi que 4 parcs naturels régionaux : la Camargue, le Luberon, le Queyras et le Verdon.

Quelques spécialités

･ Vins ･ Charcuterie : saucisson d'Arles
･ Miel de lavande
･ Calisson d'Aix
･ Fruits confits d'Apt
･ Huile d'Olive